Maîtrisez l'Art de l'Infusion

KitchenEdible n'est pas juste un livre de recettes, c'est un système d'exploitation culinaire. Voici comment utiliser ses 4 modules principaux pour des résultats parfaits.

1. La Décarboxylation Crucial

Avant toute cuisson, vous devez "activer" votre produit. Le cannabis cru (THC-A) n'a pas d'effet psychoactif. La chaleur le transforme en THC.

  • Allez dans l'onglet Décarb.
  • Choisissez un Preset (ex: "Four THC" pour une puissance maximale, ou "Bain-Marie" pour plus de douceur).
  • Lancez le minuteur et mettez votre produit au four selon la température indiquée.

2. Le Calculateur de Dosage

Ne cuisinez plus à l'aveugle. Utilisez l'onglet Labo pour estimer la puissance de votre huile ou beurre.

Entrées

Entrez la quantité de fleurs (ex: 5g) et le taux estimé de THC (ex: 15% pour une herbe standard).

Résultat

L'app calcule le total de mg de THC et divise par le nombre de parts (cookies, brownies) que vous comptez faire.

*Le calculateur inclut automatiquement une perte de ~12% due au processus de décarboxylation.

3. Planification & Courses

L'onglet Courses fonctionne comme un assistant intelligent.

  1. Sélectionnez les recettes que vous voulez cuisiner (ex: "Beurre de Marrakech" + "Brownies").
  2. Cliquez sur "Générer le Ticket".
  3. L'application fusionne tous les ingrédients dans une liste de courses interactive style "Ticket de Caisse".
  4. Vous pouvez ajouter manuellement d'autres items (boissons, snacks) au ticket.

4. Gestion du Stock (Stash)

Gardez une trace de vos variétés. C'est utile pour se souvenir du taux de THC pour vos futurs calculs.

Vous pouvez ajouter le nom, le type (Sativa/Indica) et le pourcentage de THC. Utilisez le bouton Crayon pour modifier une entrée si vous avez fait une erreur.

Confidentialité & Données

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